1.6.13

La petite crème du jour

Pour un petit velouté improvisé, rien de plus simple : il suffit d'une Petite Crème Ducs de Gascogne, disons... saveurs haricots lingots au gingembre frais, par exemple.

1/ Ouvrir petite crème...
Poop'

2/ Diluer avec eau ou lait (pas trop)
Gloop

3/ Disposer joliment crème dans belle assiette creuse...
Ziiip

3/ Ajouter fine, longue et croustillante lamelle
de ventrèche grillée par dessus un peu genre Top Chef...
Hop, c'est prêt.


4/ Hmmmmmmm......



Les petites crèmes Ducs de Gascogne
Galerie des Grands Hommes
Place des Grands Hommes Bordeaux centre
05 56 51 69 34
Lundi / samedi 10h-19h30

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