Les SOLDES ça commence aux Grands Hommes !!

16 boutiques qui soldent = 16 x + de bonnes affaires aux Grands Hommes !

Galerie des Grands Hommes
Place des Grands Hommes Bordeaux centre
Du lundi au samedi 10h / 19h30

Les enfants aussi fêtent la musique

Le 21 juin, c'est la fête de la musique et pour célébrer dignement le passage à l'été, la grande récré a tout prévu pour que les petits mélomanes s'en donnent à cœur joie.

Pour les tous petits artistes en herbe, le coffret à musique...

contenant une trompette, des maracas et 2 types de tambours afin de développer leur oreille musicale.


Pour les petits gars un peu rétro, un accordéon pour ambiancer le bal à papa !

Pour les petites princesses, une jolie boîte à musique en forme de cœur histoire de ranger tous ses bijoux et ses secrets...

 Et pour les Pop Star, l'indispensable...

La Grande Récré
Galerie des Grands Hommes
Place des Grands Hommes Bordeaux centre
Lundi/ Samedi 10h-19h30
05 56 51 10 36

Tout Chris'Teas en ligne

Et voilà, après les canelés, voici désormais sur la toile toute la gamme, tous les accessoires et les conseils des délicieux thés Chris'Teas... à savourer en ligne. En cliquant ici, vous voici transportés directement dans un monde de saveurs où tout peut être commandé et livré chez soi.

tous les thés...

tous les accessoires...

toutes les gourmandises...

à portée de clics !


Vite vite, chez Chris'Teas
Galerie des Grands Hommes
Place des Grands Hommes Bordeaux
Lundi/Samedi de 10h à 19h30
05 56 52 19 79

Le canelé : la recette

Allez, aujourd'hui c'est défi : on prépare des canelés !

La recette nous est gentiment prêtée par notre copine de Chocolat et vieilles dentelles à qui l'ont doit également ces magnifiques photos.

Pour 16 canelés
Ingrédients

1/2 Litre de lait entier
2 gousses de vanille fraiche
250g de sucre
125g de farine
6 jaunes d’oeufs
50g de beurre
50ml de rhum

La veille
Faire bouillir le lait et laisser infuser les gousse de vanille fendues. Les égrener.
Mélanger le sucre et la farine
Ajouter les jaunes d’oeufs et mélanger
Mélanger le lait vanillé à la préparation
Y incorporer le beurre fondu et le rhum
Laisser reposer au frais.

Le lendemain
Préchauffer le four à 200°C .
Bien mélanger la préparation
Essuyer et regraisser les moules avec du beurre
Les déposer sur une plaque et remplir les moules aux 3/4.
Laisser cuire environ 50min – 1H
Démouler à chaud et laisser refroidir.



Alors évidemment, il faut s'armer de courage, y passer beaucoup de temps et ne pas être trop déçu en démoulant des canelés pas très cannelés!

D'où mon conseil : passer chez Baillardran, ça va bien plus vite, et on n'est jamais déçu.

Baillardran

Galerie des Grands Hommes

Place des Grands Hommes Bordeaux centre

10h/19h30 du Lundi au Samedi

Des canelés Baillardran faits maison...

Rien ne remplace un canelé Baillardran, rien n'égale un canelé Baillardran, et même avec la meilleure volonté du monde, on ne parviendra JAMAIS à réussir un canelé maison, comme la Maison Baillardran.

Mais Baillardran est club et nous laisse quand même le bénéfice du doute et surtout sa chance au produit. Sur le site du patissier, on peut trouver tout ce qu'il nous faut, à commencer par :

l'incontournable moule en cuivre...

... en 3 formats selon les envies, petites, moyennes ou grosses!

ou encore, l'indispensable spray de démoulage, sans lequel, les canelés seront tout pourris à la sortie.

"Le spray Baillardran pour démouler nos canelés après cuisson. Un secret de fabrication pour réussir parfaitement tous nos canelés" dit le site... ou pas.

Demain, le canelé : la recette. A ne pas rater.

Baillardran

Galerie des Grands Hommes

Place des Grands Hommes Bordeaux centre

10h/19h30 du Lundi au Samedi

La petite visite de Mr le Maire Alain Juppé à la Galerie des Grands Hommes

C'était impromptu, c'était une surprise pour les commerçants comme pour les clients de la Galerie, Mr le Maire de Bordeaux, Alain Juppé, a eu l'immense gentillesse de venir saluer ses concitoyens, manger quelques Dunes offertes par David, notre patissier préféré, et admirer la toute dernière exposition des Grands Hommes.

La preuve :

Devant l'expo, en compagnie son adjointe Madame Dessertine, de Madame Fournier Iriart, directrice du centre commercial, et de David Nordera, fin pâtissier mais aussi Président de l'Association des Commerçants de la Galerie.

 Dans la Galerie...

...Ou encore dans la magnifique et trés pointue boutique d'optique Optika.


Une visite au pas de course et en toute simplicité qui a ravi tout le monde.

 

VIGNExpo, l'Expo des Grands Hommes

Ca y est, c'est parti : en Juin, la Galerie des Grands Hommes fête le vin et fait sa VIGNEXPO.

Avec le retour de Vinexpo à Bordeaux, l’année 2013 met de nouveau le vin et la vigne à l’honneur, et la ville sous les feux des projecteurs. Pour participer à cet évènement incontournable, la Galerie des Grands Hommes s’associe au Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux et propose aux Bordelais, comme aux touristes, durant tout l’été, sa VIGNEXPO.

Après de nombreux évènements réussis, le centre commercial des Grands Hommes compte désormais
parmi les acteurs de la vie culturelle de Bordeaux et ouvre une nouvelle fois ses portes aux richesses de la ville, en exposant, durant tout l’été, son plus beau bijou : le vin.

Du 3 juin au 24 août 2013, l’exposition propose une visite initiatique autour du vin et de la vigne : son Histoire, ses cycles, ses routes et ses châteaux, sa conception, son exception et les visages de ceux qui font les Bordeaux d’aujourd’hui. Entre photos d’art (des photographes Philippe Roy, Patrick Cronenberger, François Poincet...) et portraits vidéos, l’exposition porte un regard humain, émotionel et résolument pédagogique sur ce qui constitue un élément indissociable du patrimoine de Bordeaux.
 

Le CIVB est donc tout naturellement le principal partenaire de cette nouvelle manifestation. Le Conseil, qui a pour mission de développer la notoriété des vins de Bordeaux, a ouvert son fonds iconographique, sa vidéothèque et tout son savoir à la Galerie commerçante, afin de mettre en lumière toute la passion des bordelais pour leurs vins.

En flânant le long des boutiques de la Galerie, Bordelais et touristes trouveront certainement là une occasion rêvée d’allier plaisir et culture.

Exposition VIGNEXPO
Du 3 juin au 24 Août 2013
Galerie des Grands Hommes
Place des Grands Hommes 33000 Bordeaux

Du lundi au Samedi 10h/19h30 Entrée libre

Le coaching lingerie de La Pince à Linge

Du 3 au 8 Juin, La Pince à Linge et Wacoal ont le plaisir de nous inviter à une séance personnalisée de conseils beauté en lingerie.

Quelle est notre taille idéale ? 

Quelle forme de soutien-gorge met le mieux en valeur notre silhouette ?

Quels sont les secrets de beauté ?

Comment ressembler à la jeune femme ci dessous ?????

Lingerie Wacoal

Ça c'est une autre paire de manches... mais pour le reste, tous les conseils et le coaching nous permettent de mieux mettre en valeur nos atouts, il suffit simplement de prendre rendez-vous à la boutique La Pince à Linge des Grands Hommes au 05 56 44 95 38.

Boutique La Pince à Linge

Galerie des Grands Hommes

Place des Grands Hommes Bordeaux centre

Lundi / Samedi 10h-19h30

Tel : 05 56 44 95 38

La petite crème du jour

Pour un petit velouté improvisé, rien de plus simple : il suffit d'une Petite Crème Ducs de Gascogne, disons... saveurs haricots lingots au gingembre frais, par exemple.

1/ Ouvrir petite crème...
Poop'

2/ Diluer avec eau ou lait (pas trop)
Gloop

3/ Disposer joliment crème dans belle assiette creuse...
Ziiip

3/ Ajouter fine, longue et croustillante lamelle
de ventrèche grillée par dessus un peu genre Top Chef...
Hop, c'est prêt.


4/ Hmmmmmmm......



Les petites crèmes Ducs de Gascogne
Galerie des Grands Hommes
Place des Grands Hommes Bordeaux centre
05 56 51 69 34
Lundi / samedi 10h-19h30